秋を楽しむおすすめのリキュール
紅葉を見ながら秋の味覚を楽しむ時、どんなリキュールを飲みたいと思いますか?
秋におすすめしたいのは、柿やクルミを原料に作られているリキュールです。
あまり、柿やクルミと言ったものを使ったカクテルは少ないかもしれませんね。
柿モーニは、スプモーニを柿でアレンジしたカクテルで、柿の渋みとフレッシュオレンジジュースの酸味、そして、トニックウォーターの苦みが混ざり合い、アクセントにもみじの葉型にカットしたオレンジの皮を浮かべれば、秋にピッタリな一杯になります。
秋の食材を使ったものとして、その他に栗とカカオ、そして生クリームを加えたものや巨峰とカルピスウォーターをプラスした秋らしいカクテルがあります。
クルミのリキュール「ノチェロ」を使い、それに牛乳をシェイクし、氷の入ったグラスに注いで、ナツメグをふりかける「ノチェロ・シェーク」があります。
実りの秋らしい素材を使ったリキュールで秋を楽しんでみてはいかがでしょうか?